Cortarel limón en rodajas y echarlo junto con el vino, el azúcar, el anís estrellado y la canela en una cacerola a fuego medio hasta que hierva. Después bajar el fuego y remover durante 10 minutos. Mientras pelar las peras e introducirlas en la cacerola. Puedes sacar la canela y el limón o bien dejarlos. Poner la tapa y dejar a fuego Asíque esta receta de peras al vino podrás hacerla siempre que te apetezca. Para realizar esta receta de manera sencilla utiliza siempre peras maduras. Pero que no estén pasadas, porque deben quedar firmes después de cocerlas. Ya verás con qué equilibrio te queda la receta. Al cocinar las peras con el vino, se van a mezclar los Las peras al vino tinto es una receta de origen francés, conocida como pera a la Beaujolaise y surgió en los territorios vitivinícolas de Borgoña y Lyon. perasalvinotinto #postre #peras #vinotinto #recetapreparar un postre sencillo y elegante como peras al vino tinto, creemos que es un poco complicado y que s Pelarlas peras y rociarlas con el zumo de limón para evitar que se oxiden. Cortar un trozo de la base para que puedan mantenerse de pie. 4. En una olla, poner el vino y agregar las ralladuras de limón, el azúcar y la canela. 5. Añadir las peras a la olla y calentar al fuego. 6. Dar la vuelta a las peras y regarlas con el líquido de vez en Elaboración Pelamos las peras, dejándoles el rabito y haciéndoles un corte horizontal en la parte inferior para que tengan una base estable. Ponemos en una cazuela el azúcar, los clavos, la canela, el zumo de medio limón y un trozo de piel de naranja, ponemos las peras y cubrimos con el vino. Una vez que hierva, bajamos el fuego, tapamos Agregueel vino tinto a la sartén y deje que se reduzca por unos minutos. Agregue una pizca de nuez moscada y mezcle. Una vez que las peras estén suaves, agregue unas almendras picadas sobre las peras y sirva caliente. ¡Ahora que tiene los conocimientos para preparar esta deliciosa receta de Peras al Vino, es hora de ponerse manos a la obra! Preparación Pelar las peras sin eliminar el tallo. Poner en una olla el vino, Anís Estrella Gourmet, Canela Entera Gourmet, ralladura de naranja y azúcar. Hervir a fuego suave hasta que suelte unos minutos de hervor. Poner las peras en el vino de forma de que queden paradas; para esto la olla debe ser del tamaño apropiado, para que el vino Paralas peras al vino. 1.2 kg peras no uses unas que estén demasiado maduras o se van a desintegrar en la olla. 1 botella de vino tinto Carmenere, Merlot o Cabernet Sauvignon 750ml. Ralladura y jugo de una naranja. Ralladura y jugo de un limón. 200 g azúcar. 1 anís estrella. 8 clavos de olor. 2 ramas de canela. Cuatrocucharadas de azúcar. Agua. Preparación: Pelamos las peras. Ponemos el cazo con agua, la azúcar, la rama de canela y la piel de limón y las peras peladas. Dejamos que cuezan de quince a vente minutos. Escurrimos y servimos en un plato y si no estas a dieta añádele un poco de caramelo liquido por encima y veras que Rk47.